Skyr
À la découverte du Skyr
Tout savoir sur notre yogourt de style islandais.
Qu’est-ce que le skyr ?
Le skyr est une recette de yogourt traditionnelle originaire d’Islande, appréciée depuis plus de 1 000 ans. Sa méthode de fabrication unique lui confère une texture particulièrement onctueuse et consistante. Fabriqué à partir de lait écrémé, il est également faible teneur en matières grasses. Ses qualités nutritionnelles et sa texture unique font de lui l’allié parfait pour les consommateurs à la recherche d’une collation équilibrée.
Quelle est la différence entre le skyr et le yogourt grec ?
Le skyr et le yogourt grec sont tous deux filtrés afin d’obtenir une texture dense. Le Yoplait skyr se distingue par sa texture crémeuse et son goût doux. Le Yoplait Skyr est également une bonne source de protéines et sans matières grasses. Il contient 11 g de protéines par portion de 115 g pour la saveur nature, et 10 g de protéines par portion de 115 g pour les saveurs gousse de vanille et bleuet sauvage.
Le produit est-il fabriqué à partir d’ingrédients locaux ?
Les produits Yoplait vendus au Canada sont fabriqués au Québec avec du lait canadien. Yoplait souligne son engagement envers les communautés canadiennes et l’utilisation de lait 100 % canadien.
Le skyr contient-il du lactose ?
Nos produits sont sans lactose, donc si vous avez une intolérance au lactose, vous pouvez consommer les produits Yoplait Skyr sans inquiétude.